El acceso a la alimentaci\u00f3n sigue siendo un derecho inaccesible para una parte importante de la poblaci\u00f3n mundial. Seg\u00fan el \u00faltimo informe de la FAO 2022, en el \u00faltimo a\u00f1o, los efectos de la pandemia, los conflictos y los desastres naturales han provocado que 828 millones de personas est\u00e9n subalimentadas. Esto supone que 150 millones de personas m\u00e1s viven con hambre respecto a 2021.<\/p>\n\n\n\n
Este domingo 16 de octubre celebramos el D\u00eda mundial de la Alimentaci\u00f3n y un a\u00f1o m\u00e1s, la cita no est\u00e1 exenta de desaf\u00edos. A los n\u00fameros del hambre se suman los 3.100 millones de personas que no pueden permitirse una dieta saludable a causa del aumento del coste de los alimentos. La nueva coyuntura inflacionista est\u00e1 afectando a muchas familias vulnerables que no hab\u00edan logrado superar a\u00fan los efectos de la crisis econ\u00f3mica provocada por la pandemia.<\/p>\n\n\n\n
El trabajo de C\u00e1ritas implica acompa\u00f1ar a la persona desde una perspectiva integradora y comunitaria, con una orientaci\u00f3n que profundice en las causas y, desde aqu\u00ed, ser capaces de proponer alternativas. C\u00e1ritas no mide su trabajo en kilos repartidos, sino en la calidad de la atenci\u00f3n de las personas acompa\u00f1adas y en los procesos transformadores generados hacia la justicia social.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, desde los servicios de C\u00e1ritas y en concreto a trav\u00e9s del Programa de Familia, las respuestas a las necesidades de alimentaci\u00f3n de las personas y familias se intenta realizar teniendo en cuenta el derecho de las personas a una alimentaci\u00f3n saludable y en igualdad de condiciones que el resto de la ciudadan\u00eda, a trav\u00e9s de acciones que no estigmaticen a las personas generando m\u00e1s desigualdad. Por eso C\u00e1ritas camina hacia la autonom\u00eda, la dignidad, y la salud integral de las personas dando la oportunidad a estas mismas de que puedan utilizar la red normalizada de comercio y decidir qu\u00e9 desean comer adaptado a sus gustos y a sus costumbres culturales. <\/p>\n\n\n\n
De manera complementaria, tambi\u00e9n se realizan talleres y sesiones formativas con las familias para hacer un buen uso de esas ayudas. <\/p>\n\n\n\n
En nuestro pa\u00eds, el 23% de la poblaci\u00f3n ha tenido que reducir gastos en alimentaci\u00f3n por problemas econ\u00f3micos. Ese porcentaje escala hasta el 59% cuando se trata de hogares en situaci\u00f3n de exclusi\u00f3n social, seg\u00fan el \u00faltimo informe FOESSA presentado a inicios de este a\u00f1o con datos a partir de una encuesta realizada en 2021.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa subida de la cesta de la compra supone un problema para miles de personas, que, con econom\u00edas precarizadas, viven la angustia de no poder llevar una buena alimentaci\u00f3n a sus hogares. Se trata de otra cara de la pobreza que somete a las personas a unas condiciones de maltrato personal y colectivo que deterioran, no solo la salud f\u00edsica y cognitiva, sino tambi\u00e9n la psico-emocional\u201d, se\u00f1ala Mar\u00eda Mart\u00ednez<\/strong> del programa por el derecho a una alimentaci\u00f3n saludable, sostenible e inclusiva de C\u00e1ritas Espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n M\u00e1s de 1,2 millones de personas atendidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n El a\u00f1o pasado, las 70 C\u00e1ritas diocesanas atendieron las necesidades b\u00e1sicas de 1.287.382 personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad. Esta cifra es un 20 por ciento superior a la registrada antes del inicio de la pandemia.<\/p>\n\n\n\n Las personas que est\u00e1n acudiendo a C\u00e1ritas tienen trabajos precarios o est\u00e1n en desempleo. Tampoco cuentan con redes de apoyo y muchas veces arrastran tambi\u00e9n una concatenaci\u00f3n de problemas, como falta de formaci\u00f3n, viviendas precarias, ingresos m\u00ednimos o prestaciones que no llegan o casi siempre son insuficientes. \u201cLa comprensi\u00f3n de estos problemas estructurales nos exige una atenci\u00f3n necesariamente integral, planificada y coordinada entre los diferentes sectores implicados p\u00fablicos y privados\u201d, recuerda Mar\u00eda Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n Esa atenci\u00f3n integral ha llevado a C\u00e1ritas a trabajar desde tres pilares b\u00e1sicos: la dignidad, la autonom\u00eda y la libertad de las personas m\u00e1s vulnerables. Por ello, en los \u00faltimos a\u00f1os la Confederaci\u00f3n ha redoblado sus esfuerzos para que las personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad puedan comprar los productos de alimentaci\u00f3n que necesitan de acuerdo a sus propias peculiaridades culturales, sociales, sanitarias y en aquellos establecimientos de su barrio o pueblo que deseen.<\/p>\n\n\n\n \u201cTodo ello se lleva a cabo mediante herramientas que no generan ning\u00fan tipo de estigma o discriminaci\u00f3n, a trav\u00e9s de tarjetas monedero solidarias y tarjetas propias de determinados establecimientos. Otra novedad que estamos incorporando es la utilizaci\u00f3n de c\u00f3digos QR para evitar la proliferaci\u00f3n de residuos de pl\u00e1stico\u201d, explica Mar\u00eda Mart\u00ednez. \u201cEste cambio de modelo nos permite adem\u00e1s disponer de tiempos y espacios para generar comunidades donde podamos encontrarnos, conocernos, relacionarnos y vincularnos desde la vecindad, la amistad. Se trata de experiencias que siembran esperanza\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n Crisis alimentaria en Sahel y Cuerno de \u00c1frica<\/strong><\/p>\n\n\n\n El informe de la FAO 2022 sobre el Estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo no deja lugar a dudas: el mundo est\u00e1 retrocediendo en sus esfuerzos por contener o reducir el hambre y est\u00e1 muy lejos de poder conseguir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 en materia de acceso a una alimentaci\u00f3n sana y adecuada.<\/p>\n\n\n\n El acceso a la alimentaci\u00f3n es un derecho especialmente vulnerado en \u00c1frica. Cerca de 278 millones de personas pasan hambre en este continente olvidado. Ante esta realidad, C\u00e1ritas Espa\u00f1ola ha puesto en marcha una campa\u00f1a de captaci\u00f3n de fondos para atajar la grave crisis alimentaria que se est\u00e1 produciendo en las regiones del Sahel y el Cuerno de \u00c1frica.<\/p>\n\n\n\n En el Cuerno de \u00c1frica -regi\u00f3n que incluye Etiop\u00eda, Somalia, Eritrea, Djibouti, Sur Sud\u00e1n, Kenia y Sud\u00e1n-, la sequ\u00eda m\u00e1s severa y persistente de los \u00faltimos 70 a\u00f1os est\u00e1 afectando directamente a 36,1 millones de personas, incluyendo 24,1 millones en Etiop\u00eda, 4,2 en Kenia, y 7,8 en Somalia, donde se estima que durante este mes de octubre se alcanzar\u00e1 la situaci\u00f3n de hambruna.<\/p>\n\n\n\n Hasta un total de seis cosechas consecutivas fallidas por la falta de lluvia, el agotamiento de las reservas de agua, la muerte de casi cuatro millones de cabezas de ganado por falta de pasto y agua, y la subida de un 73% de los precios de los cereales provocada por la guerra en Ucrania, componen un escenario imposible de sobrellevar para las familias, cuyos recursos est\u00e1n agotados.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan la Oficina de Acci\u00f3n Humanitaria de Naciones Unidas (OCHA), en este 2022 se llegar\u00e1 a la cifra r\u00e9cord de 18 millones de personas en riesgo severo de hambruna, principalmente en Burkina Faso, Mali, N\u00edger y Chad. Por otro lado, m\u00e1s de 6 millones de ni\u00f1os y ni\u00f1as de estos pa\u00edses habr\u00e1n sufrido desnutrici\u00f3n severa seg\u00fan UNICEF, lo que convierte a la regi\u00f3n del Sahel como una de las zonas del planeta que va a ver m\u00e1s empeorada la vida de su poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La principal raz\u00f3n de este aumento del hambre es el incremento de la poblaci\u00f3n desplazada que huye de los conflictos inter\u00e9tnicos que sacuden estos cuatro pa\u00edses. Actualmente se calcula que cerca de tres millones de personas han tenido que abandonar sus hogares. Por otro lado, estos cuatros pa\u00edses -Burkina Faso, Mali, N\u00edger y Chad- son los m\u00e1s vulnerables ante el cambio clim\u00e1tico con sequ\u00edas e inundaciones recurrentes que destruyen y anegan las cosechas aumentando de ese modo la inseguridad alimentaria de miles de hogares.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de las razones pol\u00edticas internas y a la medioambientales, la crisis del Covid-19 ha supuesto que numerosos hogares hayan visto reducidos sus ingresos, principalmente los encabezados por mujeres, aumentado m\u00e1s si cabe la brecha con respecto a los hombres. Tras empezar a ver mejorada la situaci\u00f3n, la guerra de Ucrania ha supuesto una reducci\u00f3n de cereales en el mercado internacional y, por tanto, un aumento de su precio, lo que ha tenido consecuencias desastrosas para numerosas familias.<\/p>\n\n\n\n Programas de seguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n C\u00e1ritas Espa\u00f1ola a trav\u00e9s de sus socios locales est\u00e1 ejecutando diferentes intervenciones tanto con fondos propios como p\u00fablicos con el fin de contribuir a la seguridad alimentaria de las poblaciones sobre todo en las regiones del norte y centro de Burkina Faso y en las regiones de Seg\u00fa, Mopti, Gao, Bandiagara y Menaka en Mali. Se estima que m\u00e1s de 200.000 personas se habr\u00e1n beneficiado de estas acciones, principalmente mujeres y ni\u00f1os y ni\u00f1as, a lo largo de este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n De igual manera, C\u00e1ritas Espa\u00f1ola apoya a varias C\u00e1ritas de los pa\u00edses del Cuerno de \u00c1frica en su esfuerzo de acompa\u00f1amiento a las poblaciones m\u00e1s vulnerables, tanto con actuaciones puramente de ayuda humanitaria en aquellas regiones m\u00e1s castigadas por los conflictos armados, la sequ\u00eda y la inundaci\u00f3n, como con creaci\u00f3n y refuerzo de cooperativas agr\u00edcolas para seguir construyendo familias y comunidades cada vez m\u00e1s resilientes frente a los retos que supone el cambio clim\u00e1tico y los efectos de las crisis econ\u00f3micas mundiales.<\/p>\n\n\n\n En este momento, los esfuerzos humanitarios se centran en los territorios m\u00e1s afectados de Sud\u00e1n del Sur, Etiop\u00eda, Somalia y Kenia, donde C\u00e1ritas Espa\u00f1ola interviene a trav\u00e9s de las C\u00e1ritas locales garantizando una ayuda de calidad enfocada adem\u00e1s a reforzar capacidades y ofrecer oportunidades de recuperaci\u00f3n en el corto y medio plazo.<\/p>\n\n\n\n C\u00e1ritas urge en esta jornada a los poderes p\u00fablicos y a la comunidad internacional a garantizar la promoci\u00f3n de pol\u00edticas proactivas que aumenten la disponibilidad y la asequibilidad de alimentos en el mundo. \u201cInvitamos a sumar recursos y voluntad pol\u00edtica para alcanzar en 2030 la meta del \u2018Hambre cero\u2019 (ODS 2) como una cuesti\u00f3n de justicia social, y a adoptar medidas eficaces que favorezcan una transformaci\u00f3n sostenible de los sistemas alimentarios para garantizar el pleno ejercicio del derecho a la alimentaci\u00f3n\u201d, asegura Eva Cruz<\/strong>, directora de Cooperaci\u00f3n Internacional de C\u00e1ritas Espa\u00f1ola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El acceso a la alimentaci\u00f3n sigue siendo un derecho inaccesible para una parte importante de la poblaci\u00f3n mundial. 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