Cáritas inaugura la tercera edición del curso de auxiliar de cocina que beneficiará a 12 personas

Huelva,  1 de marzo de 2022. Un total de 12 personas procedentes de los proyectos de Cáritas y de las Cáritas Parroquiales de la provincia de Huelva, han iniciado hoy un curso de auxiliar de cocina, gracias al apoyo formativo de Inditex, el Fondo Social Europeo y Cáritas Diocesana de Huelva.

Este taller surge ya que la hostelería se puede considerar como un yacimiento de empleo importante en la provincia de Huelva y en el litoral como en la sierra. Por este motivo Cáritas Diocesana de Huelva cree que es muy importante formar a personas en este sector productivo ya que también, la experiencia de años anteriores en el desarrollo de formaciones  en el sector de hostelería fue muy positiva en cuanto a la tasa de inserciones laborales se refiere.

El curso impartido esta semana tiene una duración de 315 horas en las que se trabajará la elaboración de menús, aprovechamiento de materias primas, conservación de alimentos… y cuenta con varios módulos transversales que tratarán temas muy diversos como la igualdad de género, habilidades sociales, sensibilización medioambiental o alfabetización digital. Además 100 horas irán destinadas a prácticas en empresas onubenses. La formación empieza el 1 de marzo y termina el 31 de mayo de 2022.

El perfil de los participantes es muy variado. Fundamentalmente se trata de  personas en situación o riesgo de pobreza, familias con o sin hijos que viven en hogares sin empleo, personas que tienen dificultades de integración en el mercado de trabajo, mayores de 45… El curso concede una especial atención a personas que presentan un mayor déficit formativo y escasa experiencia laboral.

La metodología del curso está adaptada a los perfiles de los participantes, facilitando su desarrollo y la adquisición de competencias. A través de un clima de aprendizaje positivo, potenciando la interacción alumno-profesor. Cuenta asimismo con un espacio de escucha y reflexión, para mejorar y superar dificultades, proporcionando así una alta motivación a los participantes.

Este curso está financiado por el Fondo Social Europeo, la Fundación Inditex y Cáritas Diocesana de Huelva.

Cáritas Diocesana de Huelva inaugura un nuevo curso de Operaciones Básicas en Pisos de Alojamiento

Huelva,  1 de marzo de 2022. Cáritas Diocesana de Huelva ha inaugurado un nuevo curso de camarera de piso y mozo de habitación o valet que permitirá que 12 alumnas reciban una formación específica para su incorporación al mercado laboral.

Se trata de un curso de formación profesional no reglada, dirigida a personas desempleadas y cuya meta es mejorar la cualificación profesional o la inserción laboral mediante la adquisición o mejora de competencias, cualificaciones y conocimientos en una determinada ocupación.

Se trata de un curso donde tienen un peso muy importante las prácticas, las cuales se llevarán a cabo tanto en instalaciones de la entidad como en hoteles de la provincia, así como los módulos transversales de habilidades sociales, orientación laboral, alfabetización digital, igualdad de género o educación medioambiental. 

El curso tiene una duración de 255 horas lectivas, con 100 horas de prácticas laborales, y se desarrollará en las instalaciones de la Parroquia Nuestra Señora del Carmen de Punta Umbría  entre el 1 de marzo y el 13 de junio.

El motivo de elegir este curso “es porque se trata de dar competencias profesionales a unos participantes en una actividad económica con mucha presencia en la provincia de Huelva”, cuenta Antonia Gallardo, responsable del Área de Empleo de Cáritas Diocesana de Huelva. Debido al enclave geográfico de la misma “nos encontramos con un litoral marítimo donde el sector hotelero tiene un impacto económico muy importante en la provincia, así como ocurre en la sierra de Huelva, donde el turismo rural está en un momento de gran auge”, apunta Gallardo.

El objetivo general del curso es proporcionar a los participantes las herramientas y conocimientos teórico y prácticos que les posibiliten la adquisición de las competencias socio-laborales necesarias para acceder al mercado laboral, participando activamente y siendo responsables en su proceso de formación y búsqueda de empleo, así como en la consecución y mantenimiento del mismo.

Cáritas con Ucrania

Emergencia en Ucrania


El 24 de febrero de 2022 Rusia ha atacado varios puntos del Este de Ucrania con bombardeos de artillería, equipo pesado y armas pequeñas.

El Ministerio del Interior ucranio ha informado de que tropas rusas han aterrizado en la ciudad portuaria de Odessa y están cruzando la frontera en varios puntos del país.

En la capital, los ataques con misiles buscaban alcanzar aviones de combate ucranios, estacionados en un aeropuerto a las afueras de la ciudad de 2,8 millones de habitantes, donde algunas personas se apresuraron a protegerse en los refugios antiaéreos habilitados o en el metro.

Situación del conflicto

A través de Cáritas Internationalis, Cáritas Ucrania informa de la situación humanitaria previa al ataque del día 24 en las localidades de Stanytsia Luhanska, Vrubivka, y la región de Luhansk.

Sobre las 9h del  17 de febrero de 2022, las tropas de ocupación pro rusa abandonaron el alto al fuego en la línea de contacto de la región de Luhansk, atacando el territorio de Stanytsia, bajo control del gobierno de Ucrania. Según informa el departamento de prensa de la Unión de Fuerzas de Operación, 32 balas de artillería pesada impactaron el en la zona, destruyendo el centro de educación infantil. En ese momento 20 niños estaban desayunando, y 18 trabajadores estaban presentes. 3 empleados resultaron heridos, y todos los niños y niñas pudieron ser evacuados a un lugar seguro.   

Los servicios públicos también fueron alcanzados. La mitad de la zona se ha quedado sin suministro eléctrico. Asimismo, la estación de trenes y la terminal de locomotoras fueron alcanzadas. Los empleados pudieron ponerse a salvo, pero las instalaciones están seriamente dañadas. Varios civiles sufrieron daños físicos, siendo una mujer la más afectada por efecto de la metralla.  

En Vrublivka, ubicado a 16 km de la línea de conflicto, se lanzaron 8 proyectiles. Uno de ellos alcanzó el liceo municipal, en el momento en el que 30 estudiantes y 14 empleados entraban al edificio. Todos salvaron la vida, pero el edificio ha resultado dañado. El suministro de gas fue cortado y ha dejando a más de 160 viviendas (cerca de 800 personas) sin posibilidad de calentar los hogares o cocinar.  

El departamento de prensa de la Unión de Fuerzas de Operación denuncia la ruptura del alto al fuego por parte de la fuerzas pro rusas, y el uso de armamento prohibido en los Acuerdos de Minsk.  

La población civil es la más afectada por heridas, traumas, y destrucción de las infraestructuras civiles (tuberías). Hay mucha desinformación. En la NGCA (non governmental controlled area) se anuncian desplazamientos forzosos, que aún no se han dado.

Respuesta de Cáritas Ucrania

Dada la situación, el personal de Cáritas que trabaja en los proyectos de asistencia humanitaria y fortalecimiento de la resiliencia, la salud, y los medios de vida en las comunidades de Donetsk y Luhansk, han pasado a trabajar de forma telemática. Se suspenden las visitas domiciliarias y se cierran los espacios de educación infantil.   

Por ahora los proyecto de distribución de agua potable y material de sensibilización anti Covid-19, apoyado por Cáritas Española mantiene su actividad.

Cáritas monitoriza la situación constantemente, de manera que los proyectos puedan ser ejecutados en el entorno más seguro posible.

Los trabajadores de cinco centros de Cáritas en la zona de 0 a 5 km de distancia de la línea de contacto han dejado de ir al terreno y se continúa el trabajo a través de los activistas locales.  

Líneas de acción

Material de emergencia

Preparar a todos los equipos humanos para que el material de ayuda humanitaria que sale de la zona de Donbass llegue a otras Cáritas locales que van a tener que hacer frente a la emergencia y atender a las personas afectadas en sus territorios.

Ayuda Internacional

Cáritas Ucrania necesita apoyo de la Red Internacional Cáritas para ofrecer:

  • Alimentos básicos y kits de higiene a 2000 personas.
  • Agua potable a 2000 personas acceden a 1200 personas.
  • Combustible para calefacción a 540 personas.
Personas desplazadas

Movilización de voluntarios locales para que ayuden en caso de desplazamientos masivos internos y acondicionamiento de los centros para que puedan acoger a las personas desplazadas.

Se han identificado 19 centros que podrían acoger desplazamientos masivos y actividades de emergencia.

No obstante, y en base a la experiencia de 2014, se necesita adecuar los espacios para poner en marcha un servicio de acogida, un servicio de derivación a familiares o amigos, un servicio seguro de atención a necesidades básicas (cocina, ducha, espacio infantil).

También se quiere preparar un equipo que atienda casos de especial vulnerabilidad (menores no acompañados, personas mayores, víctimas de trata).  

En general, se necesita apoyo para tiendas o alquiler de espacios, generadores, fuel para calentar, sillas y mesas, kits de higiene, mantas y esterillas, kits de deporte y juegos para niños. 

Respuesta de Cáritas Española

Trabajamos en Ucrania desde 2010, apoyando proyectos de acción social y de emergencia entre los que destacan:

  • Centros de atención a personas con diversidad funcional.  
  • Centros de atención a familias vulnerables. 
  • Proyectos de emergencia en el Donbass (distribución de agua potable y materiales de sensibilización frente al Covid-19).
  • Proyectos de desarrollo institucional  y fortalecimiento de Cáritas Ucrania.

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Concepto: Ucrania

La Caixa / ES69 2100 8475 932200263766

BIZUM: 00566